リフォームやさんのブログ

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皆様こんにちは(^O^)
先日、またまた職場でロデュール・デュ・ブレのケーキをいただきました(≧౪≦)

写真が輝いています


このチョコのスプーンがたまらなく可愛いですよね♪




私っぽいと言われたハートのケーキをチョイスしました
かわいい～(^＿^)


いつ食べても美味しいです(*´ω｀*)
幸せそうな顔だねと言われます(笑)
こういう幸せなひとときって大切ですよね☆













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皆様おはようございます♪
先日、「羽黒のそば蔵　金沢屋」でランチを食べてきました(^O^)


私の祖父と祖母が大好きで小さい頃から連れてきてもらってました♪
サイドメニューも美味しい♪

そして念願のとうふプリン
いつも売り切れだったのでようやく食べることができました(*^_^*)


今回も美味しかったなぁ～( ´ ▽ ` )

麦切りは大盛り無料！
サイドメニュー全制覇したいのでまた行きたいと思います♪













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皆様おはようございます♪
2012年後期のこだわり講座が決定しました(^O^)


１０月２７(土)
フォークギターを弾こう
●参加費：500円(税込)
●定員１０名
※ギターをご持参下さい。





１１月１０日(土)
そば打ち
●参加費：1,000円(税込)
●定員１０名






１２月２２日(土)
ミニ門松作り
●参加費：1,000円(税込)
●定員５名





☆各講座の後、お茶が付きます。

※お電話にてお申込みください。
※お申込みが多数の場合は抽選になります。

ぜひご参加くださいねo(^▽^)o













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予算額に達し、一度締め切った酒田市の「住宅リフォーム総合支援事業」の受付が
１０月１日(月)より再開します。
酒田市の場合は、住宅のリフォーム工事の２０％（５万円から４０万円まで）が補助されます。



【対象となる工事】
住宅の質の向上を図る住宅リフォーム工事を含むこと。※ア）～エ）のいずれかを含む工事を一定以上行うこと。
　　　(ア)部分補強
　　　(イ)省エネ化
　　　(ウ)バリアフリー化
　　　(エ）酒田産材の使用
・平成２５年２月末日までに実績報告書を提出できること。
※この事業により住宅リフォーム工事の補助が受けられるのは、一住宅に対して一回限りとなります。

　【補助金の額】
　　補助対象工事費の20%以内（１万円未満の端数は切り捨て）で、５万円から４０万円まで

＜申し込み＞
　　　市役所３階建築課確認審査係で先着順に受け付け（予算額に達した時点で締切）
　　　※工事に着手する前に申し込みください。

＜お問い合わせ＞
　　　●市建築課確認審査係　(0234)26-5749

　　　●エコーショールーム　イデア
　　　酒田市両羽町10-9
　　　ＴＥＬ：(0234)23-7333
　　　その他補助金対象工事の条件やポイント制限がございますので、詳しい内容はお気軽に
　　　ご相談ください。













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裏技IHクッキングヒーター実演コーナー２日目は、
酒田市中町にある居酒屋。
響や　店主の「佐藤　文彦」先生です(^^)




今回は、
＊マツタケ風味の炊き込みごはん
＊さつまいも千切り衣の天ぷら
＊えびあんかけ　茶碗蒸し
を作っていただきました！





残念ながら私は食べていませんが…　とっても美味しかったそうですよ(^-^)
２日間ともいい講習になりました。


・響や
住所：酒田市中町1-7-11 2F
電話番号：0234-26-0307
営業時間：18：30～23：00（L.O.）
定休日：日曜日
http://hibikiya.org/













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お手入れが簡単♪で人気のIHクッキングヒーターですが、実はまだまだ
嬉しい特徴があるんですよ～(^O^)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・加熱中の部屋の温度上昇が少ないため、夏でも快適♪
・水分が蒸発しにくい
・火が通るのが早いため、少しのお水で野菜を茹でたりお料理することができます♪
　水道代、電気代の節約になります(^-^)
・タイマー付きのものが多く、時間になるとお知らせしてくれるだけでなく、電気も
　止めてくれるので安心安全です♪
・プラスチックなどの物を置いても電気はつきません！

そして前回ご紹介した「裏技IHクッキングヒーター実演コーナー」では、
卵１個につき大さじ１杯の水で、ゆで玉子を作るレシピを教えていただきました！

＊＊材料＊＊
卵…１個
水…大さじ１



① 小さめの鍋に、キッチンペーパーをしいて卵を包む。
② そこに大さじ１の水を入れて、鍋にふたをする。
③ 中火の弱火（５００ｗ）で加熱して、タイマーを６分にセットする。
④タイマーが切れたら５分ぐらいそのままにして、水につけて殻をむく。
水にとり殻をむくと・・・アラアラ？不思議？ツルっと殻がむけます♫

＊＊うまく作るコツ＊＊
・鍋はあまり大きすぎないもの。
・卵４個以上で作る場合は、時間をプラス３０秒～１分にすること。

これはIHの水分が蒸発しにくいという特徴を利用した裏技＆時短技ですね(^O^)！
ガスでは絶対にできない技です！
そしてさらに良いことが…
ぐらぐらとたっぷりの水の中で動くことがないため、黄身がほぼ真ん中にあります♪
お弁当や料理の添え物にもぴったりですね(￣ー￣)

野菜も少しの水と塩ですぐ火が通るので、
緑野菜は特に色がきれいに茹で上がりますよー

今までたっぷりの水を使っていた皆様！
さっそく実践してみてくださいね(^O^)

















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今日から「秋の商談会」が始まりました(*^_^*)

今日は東北電力さんから“裏技IHクッキングヒーター実演コーナー”を開いていただきました♪
講師は野菜ソムリエの資格を持つ「鐙谷 貴子(あぶみや　たかこ)」先生です(^^)

皆さん先生を囲み、メモを取ったり真剣に学んでいましたよ(^-^)






現在IHクッキングヒーターを使われている方々も、知らなかった料理法、水、電気の
節約術を聞き「来て良かった。」と話していました。

今日作ったのはこちら♪
長いものとろとろグラタン


簡単！フライパンでパエリア


・オクラのクリームチーズのごまドレ和え
・簡単きれいな野菜のゆで方
・水大さじ１杯で作るゆで卵など

皆さん仲良く話し合いながら、野菜のことや塩麹の作り方など、様々な質問をしたり
意見交換をしていました。
こちらもとても楽しく過ごすことができました☆

次回はIHクッキングヒーターの裏技をご紹介したいと思います(^-^)













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エコーショールームイデアの「秋の商談会」のチラシができました！

今回も豪華に行きますよ～(^O^)

展示品現品処分！
目玉商品はシステムバス
通常1,237,887円が３０万円！

大御奉仕！特別価格企画☆
網戸張替え(どんな大きさでも)
通常１枚2,500円が500円！
※１家族４枚まで

障子張替えも１枚500円など！
※１家族４枚まで

来場粗品は
計量あてクイズ☆
魚沼産コシヒカリ無料プレゼント

先着３０名様に
紅白まんじゅうプレゼント！

15日(土)・16日(日)限定
裏技IHクッキングヒーター実演コーナー
11：00～/13：00～
※参加費無料

他にもまだまだありますよ～(^O^)
詳しくは１４日(金)の折込チラシをご覧下さい♪

















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皆様おはようございます(*^^*)
先日東京のお土産をいただきました(^O^)

鯛安吉日♪




小豆餡と米粉と使った和風フィナンシェ（焼き菓子）
おめでたい形とおめでたい名前♪
なのに尻尾が折れてしまいました(T_T)





嬉しいおみくじのような紙が付いてきました(^^)
わざわざ遠方から買い求める方も多いようです。

美味しかった～♪
小豆との相性が抜群でした
ごちそうさまー(^O^)













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先日頂いたお菓子です

鶴岡で作っている生菓子のようです♪


冷やして食べてみました♪


おいしい～～(*^^*)
やっぱりだだちゃって最高ですね☆
山形に産まれて良かったーって思える瞬間でした(^O^)

皆様も冷やして食べてみてください！













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今日はスタッフ佐藤からです(^O^)
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先日、旧松山町へ『あべとしゆき水彩画展』～静かな光を求めて～を見に行って来ました。


中学時代の同級生ですが、美術教師を経て画伯となっておりました。
上野の森美術館賞などを受賞してまして世界に認められております。

初めて入館しました旧松山町にある松山文化伝承館。








画は農村の素朴な風景の断片などですが、その表現に心が洗われる感じでした。
まるで写真のような水彩画でその場の静けさ、音、空気の匂いまで感じて来ました。

１０月８日まで開催との事なのでぜひ興味のある方は行ってみてはいかがでしょうか。

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